W poprzedniej probówce omówiliśmy oddychanie beztlenowe, natomiast teraz przyjrzymy się innemu sposobowi beztlenowego uzyskiwania energii. Chodzi oczywiście o fermentację. Istnieje kilka rodzajów fermentacji, jednak my skupimy się dwóch z nich. Konkretnie przyjrzymy się fermentacji mlekowej, podczas której powstaje kwas mlekowy oraz alkoholowej, podczas której tworzony jest etanol, czyli alkohol etylowy. Zapraszam serdecznie do oglądania!
Subskrybuj nasz kurs online, aby uzyskać dostęp do pełnej treści lekcji.
Jeśli jeszcze nie potrzebujesz subskrypcji, sprawdź koniecznie nasze przykładowe lekcje dostępne zupełnie za darmo!