Pytania
- Jakie formy organizacji ciała występują wśród grzybów?
- Dlaczego grzyby zaliczane są do organizmów heterotroficznych?
- Z czego zbudowana jest ściana komórkowa grzybów?
- Jakie organella występują w komórce grzybowej?
- Jakie funkcje pełnią wakuole w komórkach grzybów?
- Jaką rolę odgrywają toksyny i barwniki w wakuolach grzybów?
- Jakie substancje zapasowe gromadzą grzyby i gdzie są magazynowane?
- Jakie różnice występują między komórką grzybową a zwierzęcą?
- Jakie różnice występują między komórką grzybową a roślinną?
- W jaki sposób różni się liczba i wielkość wakuol u roślin i u grzybów?
- W jakich środowiskach żyją najczęściej grzyby?
- Jakie przykłady grzybów jednokomórkowych możesz podać?
- Jakie organizmy tworzą grzybnię i czym jest ona zbudowana?
- Co to są strzępki i jakie pełnią funkcje?
- Jak zbudowana jest strzępka komórczakowa?
- Jak zbudowana jest strzępka wielokomórkowa?
- Jakie typy strzępek wyróżniamy ze względu na liczbę jąder komórkowych?
- Co to są septa i jaką pełnią rolę w budowie strzępek?
- Jakie znaczenie mają otwory w przegrodach strzępek?
- Co to jest plektenchyma i gdzie występuje?
- Jakie trzy formy morfologiczne występują wśród grzybów?
- Jak wygląda przykład grzyba o luźnej grzybni bez owocników?
- Czym jest owocnik i jakie pełni funkcje?
- Który gatunek grzyba uznaje się za największy organizm na świecie?
- Jakie procesy metaboliczne umożliwiają grzybom wytwarzanie ATP?
- Czym różni się fermentacja od oddychania tlenowego?
- Co jest głównym substratem oddychania i fermentacji u grzybów?
- Jak grzyby zdobywają glukozę potrzebną do metabolizmu?
- Na czym polega odżywianie osmotroficzne?
- Co oznacza pojęcie trawienia zewnętrznego?
- Kim są saprobionty i jaki przykład grzyba do nich należy?
- Jak odżywiają się grzyby pasożytnicze?
- Jakie organizmy mogą być żywicielami grzybów pasożytniczych?
- Jak odżywiają się grzyby drapieżne i jakie mają ofiary?
- Co to jest symbioza i jakie formy występują u grzybów?
- Na czym polega mikoryza i jakie korzyści przynosi obu organizmom?
- Jakie są dwa główne typy mikoryzy i czym się różnią?
- Jaki przykład mikoryzy ektotroficznej podano w tekście?
- Jak grzyby mogą rozmnażać się bezpłciowo?
- Na czym polega fragmentacja plechy?
- Jak przebiega pączkowanie u grzybów i czym różni się od podziału komórki?
- Jakie rodzaje zarodników mogą wytwarzać grzyby?
- Czym różnią się mitospory od mejospor?
- Czym różnią się endospory od egzospor?
- Jakie są cztery główne rodzaje zarodników u grzybów i jakie typy procesów je tworzą?
- Na czym polega gametogamia i u jakich grzybów występuje?
- Na czym polega gametangiogamia i u jakich grzybów zachodzi?
- Na czym polega somatogamia i u jakich grzybów występuje?
- Czym są plazmogamia i kariogamia oraz w jakiej kolejności występują?
- Czym charakteryzuje się faza dikariotyczna u grzybów?
- Jakie fazy jądrowe występują w cyklu życiowym grzybów?
- Jak przebiega rozmnażanie sprzężniowców i jakie etapy w nim wyróżniamy?
- Co to jest zygospora i jak powstaje?
- W jakiej fazie jądrowej dominuje cykl życiowy sprzężniowców?
- Jak przebiega cykl rozwojowy workowców?
- Ile zarodników workowych powstaje w jednym worku i jak powstają?
- Co to jest hymenium i jaką pełni funkcję u grzybów?
- Jakie przykłady workowców wymieniono w tekście?
- Jak wygląda cykl rozwojowy podstawczaków?
- Czym jest grzybnia pierwotna i wtórna u podstawczaków?
- Co to jest hymenofor i jakie jego typy występują?
- Jakie przykłady podstawczaków wymieniono w tekście?
- Jakie znaczenie mają grzyby jako destruenti?
- Jakie znaczenie mają grzyby dla człowieka w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym?
- Jakie choroby wywołują grzyby pasożytnicze u roślin, zwierząt i ludzi?
- Czym są porosty, jak są zbudowane i jakie mają znaczenie w przyrodzie i dla człowieka?
Odpowiedzi
- Wśród grzybów występują formy jednokomórkowe (np. drożdże) oraz wielokomórkowe, których ciało ma plechową budowę i tworzy grzybnię złożoną ze strzępek.
- Grzyby są organizmami heterotroficznymi, ponieważ nie zawierają chlorofilu i nie przeprowadzają fotosyntezy – pobierają gotowe związki organiczne z otoczenia.
- Ściana komórkowa grzybów zbudowana jest z chityny, polisacharydu nadającego jej odporność i sztywność.
- Komórka grzybowa zawiera jądro komórkowe, mitochondria, aparat Golgiego, siateczkę śródplazmatyczną, peroksysomy, rybosomy oraz wakuole.
- Wakuole pełnią funkcje magazynujące, trawienne i regulacyjne – gromadzą wodę, jony i produkty przemiany materii.
- Niektóre barwniki i toksyny w wakuolach pełnią funkcję ochronną (np. odstraszają roślinożerców lub działają przeciwbakteryjnie).
- Grzyby magazynują glikogen i tłuszcze jako materiał zapasowy.
- Komórka grzybowa różni się od zwierzęcej obecnością ściany komórkowej z chityny i wakuoli, a brakiem lizosomów.
- Komórka grzybowa różni się od roślinnej tym, że nie ma chloroplastów, a jej ściana komórkowa zbudowana jest z chityny, nie z celulozy.
- U grzybów występuje wiele małych wakuol, podczas gdy u roślin – jedna duża centralna wakuola.
- Grzyby zasiedlają głównie wilgotne i zacienione środowiska lądowe, bogate w materię organiczną.
- Przykładem grzybów jednokomórkowych są drożdże (Saccharomyces cerevisiae).
- Grzybnia to ciało grzyba zbudowane z systemu strzępek stanowiących formę plechy.
- Strzępki to nitkowate elementy grzybni, które wchłaniają wodę i substancje organiczne z otoczenia.
- Strzępka komórczakowa nie ma przegród poprzecznych i zawiera liczne jądra w jednej cytoplazmie.
- Strzępka wielokomórkowa ma poprzeczne przegrody (septy) oddzielające komórki.
- Strzępki mogą być jednojądrowe (monokariotyczne) lub dwujądrowe (dikariotyczne).
- Septy to przegrody w strzępkach, które oddzielają poszczególne komórki, ale mają otwory umożliwiające przepływ cytoplazmy.
- Otwory w septach pozwalają na transport organelli i jąder komórkowych między sąsiednimi komórkami strzępki.
- Plektenchyma (nibytkanka) to struktura powstała ze ściśle splecionych strzępek, budująca np. owocniki grzybów.
- Wyróżnia się grzyby jednokomórkowe (drożdże), pleśniowe (luźna grzybnia, np. kropidlak) oraz owocnikowe (np. muchomory, pieczarki).
- Kropidlak (Aspergillus) jest przykładem grzyba o luźnej grzybni bez owocników.
- Owocnik to część grzyba, w której powstają zarodnie z zarodnikami; służy do rozmnażania.
- Największym znanym organizmem jest opieńka miodowa (Armillaria ostoyae) – jej grzybnia zajmuje około 10 km².
- Grzyby uzyskują energię w procesach oddychania tlenowego lub fermentacji (np. fermentacji alkoholowej).
- Fermentacja zachodzi bez udziału tlenu i dostarcza mniej ATP niż oddychanie tlenowe, ale pozwala przetrwać w środowisku beztlenowym.
- Głównym substratem energetycznym grzybów jest glukoza.
- Grzyby pozyskują glukozę przez rozkład związków organicznych zawartych w szczątkach organizmów lub w tkankach żywiciela.
- Odżywianie osmotroficzne polega na wydzielaniu enzymów trawiennych do środowiska i wchłanianiu prostych produktów trawienia przez błonę komórkową.
- Trawienie zewnętrzne to rozkład substancji organicznych poza ciałem grzyba, przed ich wchłonięciem.
- Saprobionty odżywiają się martwą materią organiczną, uczestnicząc w rozkładzie szczątków i obiegach pierwiastków (np. pleśnie, pędzlaki).
- Pasożyty pobierają substancje organiczne z tkanek żywego organizmu (żywiciela), powodując u niego choroby.
- Grzyby pasożytują na roślinach (np. rdza zbóż), zwierzętach i ludziach (np. drożdżyca, grzybice).
- Grzyby drapieżne chwytają drobne zwierzęta glebowe, np. nicienie, i trawią ich tkanki enzymami.
- Symbioza to współżycie dwóch gatunków przynoszące korzyść obu (mutualizm) lub jednemu (komensalizm, pasożytnictwo).
- Mikoryza to symbioza grzybów z korzeniami roślin, w której grzyb zwiększa powierzchnię chłonną korzeni, a roślina dostarcza mu produkty fotosyntezy.
- W mikoryzie ektotroficznej strzępki grzyba tworzą mufkę wokół korzenia, a w endotroficznej wnikają do wnętrza komórek korzenia.
- Przykładem mikoryzy ektotroficznej jest współżycie koźlarzy z brzozami.
- Grzyby rozmnażają się bezpłciowo przez fragmentację plechy, pączkowanie lub wytwarzanie mitospor.
- Fragmentacja plechy polega na rozpadzie grzybni na fragmenty, z których każdy może wytworzyć nowy organizm.
- Pączkowanie polega na wypączkowaniu fragmentu cytoplazmy z jądrem, który odrywa się i rozwija w nowy organizm.
- Grzyby tworzą zarodniki w procesach mitozy (mitospory) lub mejozy (mejospory).
- Mitospory służą rozmnażaniu bezpłciowemu, a mejospory – płciowemu.
- Endospory powstają wewnątrz zarodni, a egzospory – na zewnątrz niej.
- Wyróżnia się cztery rodzaje zarodników: sporangialne (mitospory, endospory), konidialne (mitospory, egzospory), workowe (mejospory, endospory), podstawkowe (mejospory, egzospory).
- Gametogamia to połączenie dwóch gamet haploidalnych w zygotę; występuje np. u skoczkowców.
- Gametangiogamia polega na połączeniu całych gametangiów przez włostek; występuje u sprzężniowców i workowców.
- Somatogamia to połączenie różnoimiennych strzępek somatycznych; występuje u podstawczaków.
- Plazmogamia (połączenie cytoplazmy) poprzedza kariogamię (połączenie jąder komórkowych).
- Faza dikariotyczna (n+n) to etap, w którym w jednej komórce znajdują się dwa sprzężone jądra haploidalne – typowa dla workowców i podstawczaków.
- W cyklu życiowym grzybów występują fazy haploidalna (n), diploidalna (2n) oraz dikariotyczna (n+n).
- U sprzężniowców (np. mucor) rozmnażanie płciowe zachodzi przez gametangiogamię, w wyniku której powstaje zygosporangium z zygosporą.
- Zygospora to komórka przetrwalna o grubej ścianie, powstająca po plazmogamii i kariogamii, zdolna przetrwać niekorzystne warunki.
- W cyklu sprzężniowców dominuje faza haploidalna, a diploidalna ogranicza się do jąder w zygosporze.
- U workowców po plazmogamii powstają strzępki dikariotyczne, które wytwarzają worki (askusy) zawierające zarodniki.
- W jednym worku (askusie) powstaje osiem zarodników workowych (askospor) w wyniku kariogamii, mejozy i mitozy.
- Hymenium to warstwa zarodnionośna, w której znajdują się worki lub podstawki – miejsce powstawania zarodników.
- Przykłady workowców: smardz jadalny, trufla, kropidlak (Aspergillus).
- U podstawczaków (np. pieczarka) zachodzi somatogamia, po której powstaje grzybnia wtórna (dikariotyczna) tworząca owocnik z hymenoforem.
- Grzybnia pierwotna jest haploidalna i jednojądrowa, natomiast grzybnia wtórna – dikariotyczna i wieloletnia.
- Hymenofor to część owocnika zawierająca hymenium; może być blaszkowaty (pieczarka) lub rurkowaty (borowik).
- Przykłady podstawczaków: pieczarka, borowik, podgrzybek, muchomor.
- Grzyby jako destruenci rozkładają martwą materię organiczną, zamykając obieg pierwiastków w ekosystemach.
- W przemyśle spożywczym wykorzystuje się drożdże do fermentacji i pędzlaki do dojrzewania serów; w farmaceutycznym – do produkcji antybiotyków (penicylina, cefalosporyna) i białek leczniczych.
- Grzyby pasożytnicze wywołują choroby: u roślin – sporysz (buławinka czerwona), rdza zbóż, u ludzi – grzybice skóry, drożdżyce (Candida), aspergilozy (Aspergillus).
- Porosty to symbiotyczne organizmy zbudowane z grzyba (zwykle workowca) oraz zielenicy lub sinicy. Są autotroficzne, organizmy pionierskie, uczestniczą w procesie glebotwórczym, służą jako bioindykatory zanieczyszczeń powietrza, pokarm dla zwierząt (np. reniferów) oraz źródło lakmusu i substancji leczniczych.
Subskrybuj nasz kurs online, aby uzyskać dostęp do pełnej treści lekcji.
Jeśli jeszcze nie potrzebujesz subskrypcji, sprawdź koniecznie nasze przykładowe lekcje dostępne zupełnie za darmo!

