Punkt izoelektryczny to wartość pH roztworu przy której liczba cząsteczek amfolitycznych czyli posiadających kationowe i anionowe grupy funkcyjne zawiera w przybliżeniu tyle samo ładunków dodatnich co ujemnych. W wyniku roztwór ma całkowity ładunek równy zeru. Czym jest jon obojnaczy i jak sprawdzić która forma aminokwasu przeważa w roztworze o danym pH? Tego dowiesz się z tej probówki. Zapraszam 🙂
Zadania
Według badań przećwiczenie materiału od razu w praktyce poprawia zapamiętywanie o 30%!
Poziom trudności tego zadania to 5/6
Poziom trudności określa, jak trudne jest zadanie:
0-2: Zadania bardzo łatwe, mają za zadanie wprowadzić Cię w temat.
3-4: Jest to poziom odpowiadający łatwiejszym zadaniom na maturze.
5-6: Jest to poziom odpowiadający trudniejszym zadaniom na maturze.