Hydroliza zasadowa estru
Przeprowadzono reakcję zasadowej hydrolizy pewnego estru za pomocą ługu potasowego w podwyższonej temperaturze, która zaszła ze 100 % wydajnością.
Dokończ zapis równania reakcji hydrolizy tego estru (zapis cząsteczkowy).
Mieszaninę poreakcyjną rozdzielono do trzech probówek: A, B oraz C i intensywnie wstrząśnięto, a następnie do probówek wprowadzono:
- do probówki A: wysokozmineralizowanej wody źródlanej,
- do probówki B: octu spożywczego, 10%,
- do probówki C: oleju słonecznikowego.
Wypisz oznaczenia probówek, w których można zaobserwować niżej opisane zmiany, wiedząc że uzyskane mieszaniny ponownie wstrząśnięto. Uwzględnij wszystkie możliwości.
a) W probówce wytrącił się biały osad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
b) W probówce utworzyła się emulsja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Subskrybuj nasz kurs chemii online, aby uzyskać dostęp do tego i wielu innych zadań z rozwiązaniami!