Papierek jodoskrobiowy i cukry
W laboratorium pod wyciągiem przeprowadzono reakcję manganianu(VII) potasu z nadmiarem kwasu solnego. Do wykrycia gazowego produktu zastosowano papierek jodoskrobiowy zwilżony wodą. Przebieg doświadczenia zilustrowano na poniższym
schemacie.
a) Opisz zmiany możliwe do zaobserwowania podczas przebiegu doświadczenia. Uzupełnij poniższą tabelę.
b) Wyjaśnij przyczynę zmiany barwy papierka jodoskrobiowego.
................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
a)
Uwaga: Barwa papierka jodoskrobiowego: fioletowa lub ciemnofioletowa, lub
fioletowogranatowa, lub inna wskazująca na fioletowy odcień jest błędna.
b) Powstający podczas reakcji zachodzącej w probówce po zmieszaniu roztworów chlor wypierajod z roztworu jodku potasu. (Skrobia w obecności jodu przyjmuje granatowe zabarwienie.)
lub
W reakcji jodku potasu z chlorem powstał jod (który ze skrobią tworzy związek
o zabarwieniu granatowym).
Uwagi:
•Wyjaśnienie nieuwzględniające nazwy gazu reagującego z jodkiem potasu jest
niewystarczające.
•Wyjaśnienie nieuwzględniające powstania jodu w reakcji chloru z jodkiem potasu jest niewystarczające.
Załóż bezpłatne konto, aby uzyskać dostęp do rozwiązania tego zadania.