Próba jodoformowa – odróżnianie związków
Reakcją pozwalającą wykryć w związkach organicznych grupę
jest próba jodoformowa. Polega ona na reakcji związku organicznego z jodem w obecności NaOH w podwyższonej temperaturze. Po oziębieniu mieszaniny poreakcyjnej do temperatury pokojowej powstaje żółty, krystaliczny osad o charakterystycznym zapachu. Jeżeli badanym związkiem jest propanon (aceton), produktami próby jodoformowej są: trijodometan, etanian sodu (octan sodu), jodek sodu i woda.
a) Korzystając z powyższych informacji, uzupełnij schemat, tak aby przedstawiał równanie opisanej reakcji w formie cząsteczkowej (wpisz wzory produktów reakcji i odpowiednie współczynniki stechiometryczne).
b) Napisz wzór tego produktu przemiany, który tworzy żółty, krystaliczny osad o charakterystycznym zapachu.
.......................................................................................................................................................
c) Napisz, czy próba jodoformowa pozwala na odróżnienie propanonu (acetonu) od etanalu, i uzasadnij swoje stanowisko.
.......................................................................................................................................................
a) CH3COCH3 + 3I2 + 4NaOH —(T )→CHI3 + CH3COONa + 3NaI + 3H2O
b) CHI3
c)
- Nie, ponieważ etanal zawiera również taką samą grupę.
- Nie, ponieważ etanal zawiera również grupę CH3–CO–
- Nie, ponieważ etanal zawiera również grupę acetylową.
Załóż bezpłatne konto, aby uzyskać dostęp do rozwiązania tego zadania.